“网红”奶茶被曝食品安全问题

  蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实……8月23日，国家市场监管总局公布查处6起群众关注的食品安全案件相关情况，网红奶茶店“奈雪的茶”多家分店被曝光食品安全问题，引起社会广泛关注。合肥的店情况如何？消费者能否在合肥喝上“放心奶茶”？近日，新站区市场监管局对辖区奶茶店进行了全覆盖专项检查，未发现有重大食品安全违法行为。

  据介绍，此次专项检查共覆盖新站辖区内90余家奶茶店，其中不乏数家广受消费者喜爱的“畅销”奶茶店。行动中，执法人员重点对经营场所环境卫生及存储的食品原料进行检查，如茶叶、水果、奶粉、果酱等原料是否在保质期内，外包装标识是否符合规定，食品添加剂是否符合“五专”要求，储存条件是否符合标准，餐饮器具清洗消毒是否符合规范，加工制作场所是否整洁卫生，人员管理是否符合要求，是否落实索证索票制度等方面开展了检查。同时，要求奶茶店负责人签署《新站区奶茶业公开承诺书》并张贴在店铺醒目位置，接受群众监督。定期上报自查自纠报告，落实企业食品安全主体责任。

  在检查中，执法人员发现个别奶茶店存在货品摆放杂乱、灭蝇灯未开、垃圾桶未盖、奶茶加工处无挡板、临期商品未及时清理、健康证未张贴公示、工作人员未戴工作帽等问题。对于发现的问题，执法人员现场责令经营者限期整改，逾期未改或整改不到位将依法严肃查处。新站区市场监管局相关负责人告诉记者，检查中未发现一些知名、“网红”奶茶店存在重大食品安全违法行为。